Sind ootab tervislik neljakäiguline õhtusöök algusega kell 19.

MENÜÜ

Tervituspokaal: rabarberi toorlimonaad ja/või Alatskivi Mõisamaitsete vahuvein

Alustusamps: gilu (baklažaan kiluvürtsidega) gluteenivabal seemneleival, majoneesi ja maitserohelisega

Eelroog: särtsakas peedipüreesupp mädarõika ja maitserohelisega, omaküpsetatud leib ja hummus

Pearoog: kikerhernejahus paneeritud kohafilee (taimetoidusõbrale taimsed kotletid), ahjuaedviljad sidruni-sinepi kastmes, roheline garneering lisanditega

Magus: mustika toortort mandli-datli põhjal hooajaliste marjadega, taimetee ja kohv, omaküla mesi ja kaerapiim

Toitude juurde on võimalik tellida Alatskivi Mõisamaitsete käsitööveine, valikus on nt õuna-ebaküdoonia, rabarberi-angervaksa-maasika ja sinikuslapuu veinid.

Õhtusöögi hind ühe külalise kohta on 44 €. Hind sisaldab tervitusjooki ja ühte pokaali veini. Lisapokaal veini 4 €.


Turgi talu suvegurmee 17.08.2023 kl 19

Turgi talu reherestoran on välja kasvanud käsitöötalu kangakudumise kursustest, kus talu perenaine Veinika õpetab kudumist ja peremees Ergo pakub sinna juurde hommiku-, lõuna- ja õhtusööke. Vaimustunud külalised küsivad pea alati kursuse lõppedes Turgi talu kokaraamatut või vähemalt üksikuid retsepte, mida kodus järgi proovida. Sibulatee suvegurmee menüüs on maitsvad ja tervislikud road, mis lähtuvad pererahva toitumistavadest: neis ei ole kasutatud piimatooteid, nisu ega lisatud suhkruid. Eelistatud on kohalikku päritolu toorainet: näiteks Peipsi kala, naabertalu kurki ja tomatit, oma aiast maitserohelist ja koduõue pärnaõisi.

Kirjelda siin toodet ning lisa ⊕ nupust ostunupp.


Suvegurmee lisainfo:

  • Ühele õhtule saab broneerida kuni 24 kohta. Õhtusöögile jäänud kohtade arvu näed tellimust esitades kohtade arvu valides.
  • Tarneviisi juures vali „Suvegurmee kinnituskiri postkasti“.
  • Õhtusöögi tellimise, annulleerimise ja muud tingimused leiad Sibulatee suvegurmee lehelt.
  • Kui soovid täistaimetoitu või kui Sul esineb toidutalumatust, siis palun anna sellest eelnevalt teada e-kirja teel ergohart@gmail.com või telefonil 55538703.